Biscuits by Nané fue un proyecto que comenzó en la cocina de mi casa en el 2013.  Pasaba la mayoría de mis tardes horneando postres nuevos y subiéndolos en mis redes para promocionarlos y venderlos. Al ver que cada día recibía mas pedidos, comencé a buscar un nombre para el negocio y a crear nuestra identidad de marca.

Poco a poco los pedidos fueron aumentando y el espacio en la cocina de mi mamá no era suficiente por lo que mis papás me cedieron el baño de visitas, el cual fue convertido en una mini cocinita con dos hornos, una mesa de trabajo y una refri pequeña desde donde nacieron muchas recetas y creció mi pasión por la pastelería.